スクール実minoriのカービングピクルス S

380円(税込410円)

種類
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カービングとは彫刻のこと。13世紀のタイで果物に装飾的な彫刻を施したのが始まりと言われています。ナイフ1本で果物や野菜、石鹸などに華やかな装飾を施すアートです。

カービングピクルスはスクール実minoriのオーナー、佐伯さんがベジタブル・カービングをスクールで行った際に、生徒さんがカービングした野菜を良い状態で持ち帰れるようにとピクルスにしたのがきっかけで商品となりました。

メインディッシュに添えたり、サラダや前菜の飾りとして色・かたち共に存在感抜群のカービングピクルス。ホームパーティーの演出やお呼ばれの時のお土産としても喜ばれます。手作りならではの想いのこもった大変希少な一品です。
地元の旬の野菜を使い、野菜に合わせた味付けを行っています。時期によって商品も変わり、大量生産もできないため、ご注文は色系統でお選び頂く方法をとらせていただきます。

◆色系統別季節の野菜の例
(あくまで一例です。新作も出てきますのでお楽しみに。)
白系統/ ダイコン・カブ・菊芋
黄・オレンジ系/ パプリカ・ニンジン・コリンキー
濃色系/ キュウリ・紅しぐれ大根(紫ピンク系)・紅くるりダイコン(ピンク系)

◆味付け
和風だし・昆布だし・カレー・甘め

ご希望に必ずしもお応えできるとは限りませんが、苦手な野菜や苦手な味付け、ご希望の味付けなどのご要望がございましたら注文の際の備考欄に記載してください。出来る限り調整致します。(お客様都合によるご返品はお受けできません。)

<賞味期限>
製造日より20日以上
<保存方法>
冷蔵(10℃以下)
<製造者>
スクール実minori
<配送方法>
冷蔵品のため、5-9月はクール便をおすすめします。
6-8月はクール便のみでのお届けとなります。
通常便でお届けの際は到着後は直ちに冷蔵保存をお願い致します。
なお、青森からお届けまで2日を要する地域(大阪を除く関西、中国、四国、九州、沖縄、北海道の一部地域)のお客様につきましては、年間を通してクール便でのお届けになりますのでクール便を選択してください。