光、土、水にこだわり、ノンケミカル農法を貫くCONSEさん。雑草や虫と共に品質の高いハーブを作っています。ノエルでは〔ちょい+コンセ〕というちょい足しで贅沢なハーブサラダを楽しめるセットやエディブルフラワーなど色鮮やかな新鮮ハーブを取扱っています。

https://www.consefarm.com/

3世代で土づくりから力を入れた野菜を出荷する 十和田では有名なファミリー農園です。 十和田を代表する野菜、にんにくや長芋は絶品。 そしてまだまだ日本では珍しい西洋野菜を20年以上も作り続けています。 西洋野菜は都内のレストランからも引っ張りだこ。 農産物を作る家族と、イラストなどのデザインを手がける娘さん。家族それぞれの力が発揮され野菜も人も魅力たっぷりです。

米農家(一次)であり、お米のパンや米粉シフォンなどのお菓子づくり(二次)、販売(三次)までを行う六次産業をノエルの仲間と共に行っています。ノエルなら安心、と言ってもらえる商品を作り続けたいと考えています。お菓子作りは自分の子供に安心安全なものを、という想いで始めました。米粉のシフォンは口コミで広まっていき、県内でも人気商品となっています。