全国の生産量の約7割を占めるにんにくの大産地青森。
青森と言えばにんにく！というご要望にお応えして、野菜セットには含めずに単品で購入できるようご用意しました。

青森のにんにくの収穫時期は年に一度（6月-7月）。にんにく畑は収穫前になるとしっかり香りがするんです。
収穫したフレッシュなにんにくをしっかり乾燥させたものが一般的なにんにくです。外側はしっかり乾燥しているため、1年を通して青森のにんにくが全国へ届けられます。収穫時期は貴重な生ニンニクのお届けとなります。瑞々しいニンニクをお楽しみください。

青森の中でも十和田のにんにくはとても立派で旨味や香りの強さが評判です。宅配ノエル便のにんにくも十和田の生産者さんが作ったもの。十和田にんにくは『福地ホワイト六片種』と呼ばれる最高品種です。

秋に苗を植え、越冬して栄養分を蓄えた上に収穫直前の梅雨による恵の雨で玉が大きく育ちます。さらに昼夜の寒暖差など、十和田の持つ気候条件から産まれる素晴らしい農産物の1つであるにんにく。是非様々なお料理にお使いください。
地元では1玉丸ごとホイル焼きなどが居酒屋さんの定番です！保存食としてはにんにく味噌がどの家庭にもありますよ。

<生産者>
豊川妙子
菊池健一
中野優子
里のめぐみファーム
ふじもり農園
<原材料>
にんにく（青森県十和田市産）
<内容量>
2玉（大きさにより1玉や3玉になる場合もございます）
<保存方法>
直射日光・高温多湿を避けて風通しの良い場所に吊るして保存。
夏場は紙袋に入れて野菜室にて冷蔵保存をおすすめします。